Uno spaghetto semplice e dal sapore delicato. Una variante da provare del classico spaghetto al pomodoro che tanto amiamo! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr spaghetti 800 gr pomodorini gialli 1 spicchio d’aglio qualche foglia […]
Ceci di Santa Lucia
I ceci di Santa Lucia : un’antica tradizione avellinese per rendere omaggio alla Santa protettrice di questa provincia. È tradizione cenare con questa pietanza e offrirne ai vicini e conoscenti nella giornata più corta della […]
Bignè fatti in casa facili e dal successo assicurato!
Fare dei bignè ottimi e semplici da preparare non è mai stato così facile! Soprattutto se il vostro cruccio maggiore è che siete una frana con la siringa per dolci, o peggio con il sac […]
Rotolo al cacao e nocciola
Un rotolo semplicissimo da preparare, economico e dal successo assicurato! INGREDIENTI PER UN ROTOLO 3 uova 100 gr di farina 100 gr di zucchero 20 gr cacao amaro 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 […]
Reginette con salsiccia e panna
Sembra una semplice ricetta, ma è molto di più, è un piatto gustosissimo dal sapore pieno e cremoso. E’ uno dei miei preferiti! Provare per credere! 😉 INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 gr di reginette […]